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きなこ

今年は枝豆を作りそこから大豆にしてきな粉をつくりました。

収穫した大豆を炒って、叩いて、すりつぶして、きな粉にしました。

今年はすり鉢が大活躍です。

きな粉はおはぎにしてたべました。

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  • 2024.03.31左京山便り
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